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Peladora de pescado automática 52 Neo
para salmonespara merluzapara atunes

Peladora de pescado automática - 52 Neo - Baader - para salmones / para merluza / para atunes
Peladora de pescado automática - 52 Neo - Baader - para salmones / para merluza / para atunes
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Características

Especificaciones
automática
Tipo de pescado
para salmones, para bacalaos, para merluza, para tilapias, para atunes
Otras características
profunda, de poca profundidad
Anchura de corte

40 cm
(16 in)

Capacidad de producción

Máx.: 150 p/min

Mín.: 1 p/min

Descripción

BAADER 52 Neo es flexible gracias a la posibilidad de realizar un despellejamiento superficial así como un despellejamiento profundo para eliminar la piel junto con la capa de grasa entre la piel y el tejido muscular. Se obtiene un resultado de desollado muy bueno - con alta velocidad. Gracias a su reducido tamaño, BAADER 52 Neo es perfecto también para su uso a bordo. Cuando se procesan filetes pequeños, la favorable anchura de trabajo de 400 mm permite el desollado de varias pasadas. Además de su gran fiabilidad de funcionamiento, la BAADER 52 Neo se caracteriza por un funcionamiento extremadamente silencioso. - Alta velocidad - Posibilidad de desvelado superficial y profundo - Conversión sencilla de desvelado profundo a superficial - Construcción robusta para un funcionamiento continuo y prolongado - Posibilidad de procesamiento a bordo

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Traducción automática  (ver el original en inglés)

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