Rendimiento alto y constante a gran velocidad
La descabezadora IS-028 está diseñada específicamente para descabezar pescado blanco de gran tamaño, como bacalao, eglefino, carbonero y otros pescados similares. La clavícula se retira junto con la cabeza, preparando así el pescado para el fileteado. El diseño de la máquina proporciona un acceso claro y fácil a los componentes internos de la misma, minimizando el mantenimiento y la limpieza diarios. El mecanismo de corte garantiza un rendimiento y una producción elevados y constantes, proporcionando un corte limpio y de alta calidad sin dañar el pescado.
- Corte de cabeza alto y consistente - independiente del operador
- Corte en V que ahorra mucho rendimiento sin dañar el pescado
- La clavícula se retira del tronco
- Fácil de usar, limpiar y mantener
- No es necesario ajustar el tamaño dentro del rango de trabajo
Rango de trabajo (aprox.)
IS 028: 4 - 13 kg
IS 028 S: 1 - 8 kg
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