Evisceradora para aves de corral 216

El procesamiento de gallinas usadas para obtener productos cárnicos es un uso sostenible y rentable de las aves que ya no pueden utilizarse para poner huevos. La Evisceradora 216 elimina eficazmente el paquete completo de vísceras introduciendo una cuchara especialmente diseñada en la cavidad abdominal del ave. El paquete se extrae completamente del ave en una única y precisa acción que minimiza las lesiones en la caja torácica y los menudillos comestibles. - Extracción eficaz y completa de los menudillos, los intestinos y los pulmones - Ajustable para adaptarse a distintos tamaños de manada - Posibilidad de inspección sincronizada - Reducción de la contaminación de las aves - Fácil lavado del equipo - Alta fiabilidad y bajos costes de funcionamiento - Aprovechamiento rentable de las gallinas ponedoras agotadas La Evisceradora 216 tiene una excelente tasa de eficiencia de evisceración. Después de la extracción, el paquete puede transportarse a la posición deseada y dejarse caer para la inspección veterinaria o la manipulación posterior del paquete. El ave queda limpia y lista para su posterior procesamiento. La contaminación cruzada durante la evisceración se minimiza al retirar el paquete por completo sin ningún otro contacto con el ave. Además, la Evisceradora 216 garantiza una alta tasa de vesículas biliares intactas. La cabina de aspersión montada en la máquina lava las cucharas entre cada ciclo para limitar aún más la transferencia de bacterias de un ave a otra.