Extrusora de alimentos de dos husillos SBX Master™ Extruder

Las versátiles extrusoras de doble husillo SBX Master™ de Baker Perkins brindan una producción continua de 250 a 2500 kg/hora, según la formulación. Las extrusoras están diseñadas específicamente para productos expandidos directos a base de almidón, pero también se pueden configurar para una amplia gama de otras aplicaciones, que incluyen: Bocadillos : desde rizos y bolas expandidos directamente, hasta bocadillos multigrano en láminas y bocadillos y barras rellenas con alto contenido de proteínas más sofisticados. Productos coextruidos cuando se combinan con los sistemas de coextrusión CoEx Master™ Ingredientes : pan rallado, crispies, harinas pregelatinizadas y almidones modificados para usar como agentes espesantes Proteínas vegetales texturizadas (TVP) : extrusión de alta humedad para hamburguesas, carne molida/picada y sustitutos de piezas de pollo; o extrusión de baja humedad típicamente para rellenar salchichas, albóndigas y nuggets de pollo. Amplias actualizaciones para un mayor rendimiento La gama de extrusoras de doble husillo SBX Master™ se ha diseñado ampliamente para aumentar la versatilidad y proporcionar mayores rendimientos al mismo tiempo que proporciona mejores niveles de seguridad para los alimentos y el operador. El agitador de alto volumen libre y el diseño del barril se han mantenido con aumentos significativos en la potencia de accionamiento principal y la velocidad del agitador. Estos cambios han demostrado aumentos potenciales en la capacidad de hasta el doble de lo que antes era posible.