Línea de producción agroalimentaria para confitería Turbofilm™ Mini

El Turbofilm™ Mini es un sistema de cocción continua de jarabes para confitería blanda (pectina, gelatina o mezclas) o caramelos duros, toffees y piruletas planas o de bola, diseñado para su uso en sistemas ServoFilm™ Mini de 50 kg/hora. Producción eficiente de gelatina y gominolas, y caramelos duros La combinación de la disolución y la cocción continuas en un módulo compacto y portátil aporta las ventajas de la alta eficiencia, el bajo consumo de energía y la sencillez de funcionamiento. Adecuado para aplicaciones de producción y de laboratorio Ideal para entornos funcionales y medicinales de alto valor; o para producir tiradas cortas/grandes lotes con fines de investigación, desarrollo de productos y pruebas de marketing. Diseñada para una fácil instalación y máxima eficiencia La unidad compacta, montada sobre patines, ocupa poco espacio, es fácil de instalar y todas las piezas son fácilmente accesibles para su limpieza y mantenimiento. El Turbofilm™ Mini consta de un depósito, una bomba de transferencia, un intercambiador de calor de placas y una cámara de evaporación al vacío, montados en un bastidor de soporte común de acero inoxidable. tanque de reserva de 150L Alimentado a demanda con lechada de azúcar desde un sistema de mezcla externo Construcción en acero inoxidable Capacidad de trabajo de 150 litros Laterales aislados Agitador de acero inoxidable accionado por inversor Base autodrenante Tapa abatible con interruptor de seguridad Conexión de salida de la Federación Internacional de Lechería (IDF) Control de llamada y nivel bajo configurable Diseñada para bombear lodos de confitería durante largos periodos de tiempo con un mínimo de mantenimiento Rotores de acero inoxidable Cámara de bombeo de acero inoxidable Válvula de alivio de presión Sellado del eje del prensaestopas con ejes endurecidos Accionamiento de velocidad variable con inversor de ajuste manual Conexiones de la Federación Internacional de Lechería (FIL)