El CHOCOSPRAYER para productos irresistibles
El CHOCOSPRAYER está disponible en varias versiones, por lo que siempre hay un modelo que se adapta a sus necesidades.
CHOCOSPRAYER 100 con 1 pistola pulverizadora
CHOCOSPRAYER 100 Twin con 2 pistolas pulverizadoras
CHOCOSPRAYER 1 x 10 litros con 1 pistola pulverizadora
CHOCOSPRAYER 2 x 10 litros con 2 pistolas pulverizadoras
CHOCOSPRAYER 1 x 20 litros con 1 pistola pulverizadora
CHOCOSPRAYER 2 x 20 litros con 2 pistolas pulverizadoras
Todos los CHOCOSPRAYERS se fabrican con pistolas de pulverización «airmix» para una pulverización fácil con mangueras calentadas eléctricamente para mantener el chocolate a la temperatura requerida durante el proceso de pulverización. El ajuste digital de la temperatura asegura una temperatura exacta del chocolate líquido (u otros productos).
Posibles aplicaciones: Decoración de pasteles, cobertura de mazapán con manteca de cacao, efecto terciopelo, efecto gotelé, rayas, etc. También se puede utilizar con chablons.
Características principales
Control digital de temperatura
Presión ajustable de aire y de líquido
Mangueras calentadas eléctricamente
Temperatura constante hasta 55 grados Celsius
Recipiente (s) extraíble para llenado y limpieza
Panel (s) de operador fáciles de usar
Disponible con 1 o 2 pistolas de pulverización "airmix"
Funciona con una conexión de aire comprimido (externa)
Funcionamiento
El CHOCOSPRAYER 100 se fabrica con una manguera o mangueras calentadas y tiene un recipiente fácil de cambiar que es adecuado para usar en un microondas.
Beneficios
Compacta
Fácil de usar
Móvil
Fácil limpieza
HACCP
Opciones
Carro para el CHOCO 100 (opcional)