Los modelos electrónicos y termostáticos de Baktec están provistos de un termostato industrial especial para suministrar temperaturas muy precisas, incluso por debajo de los 3°C. La medición del agua es muy precisa y tiene una desviación de sólo < 1%. Estos modelos son muy fiables, compactos, fáciles de operar y mantener. La temperatura del agua se indica en decimales (durante la dosificación). Los aparatos electrónicos tienen un hardware y un software totalmente renovados, equipados con las últimas técnicas y piezas innovadoras. El standby automático ahorra hasta un 80% de energía!
Opciones: sensor de temperatura de la masa; relé para la conexión, por ejemplo, a la bomba de agua o a la amasadora; conexión de interfaz RS 232 o RS 485; arranque y parada externos a través de 24 VDC; microdosificación. También disponible como medidor de dosificación.
ESPECIFICACIONES B1 CERES II
Rango de dosificación 0,1 - 999,9 litros, ajustable en 0,1 litros.
Rango de temperatura 1 - 80°C
Capacidad de agua 15 - 18 l/min
(dependiendo de la presión)
Dimensiones (l x w x d): 29.5 x 27 x 11.5 cm
R½" conexiones, 220/230 V, 50/60 Hz
Las siguientes opciones pueden ser añadidas a los modelos B1 CERES II:
- sensor de temperatura de la masa
- Relé de 24 VDC para la conexión a, por ejemplo, la bomba de agua o la amasadora
- conexión de la interfaz RS 232 o RS 485
- arranque y parada externa a través de 24 VDC
- microdosificación.
Otros equipos de mezcla y medición de agua de la gama de Baktec presentan modelos digitales para panaderías (semi) industriales con o sin conexión a un ordenador
(RS 232, 485, Profibus y otras interfaces). Baktec también ofrece una gama de enfriadores de agua de hielo para cada uso posible.
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