Choco-Temper es una nueva templadora para derretir y templar el chocolate muy rápidamente. La utilizacón y programación del aparato es fácil y rápida gracias a la pantalla táctil que permite programar rápidamente las operaciones. El templado en continuo permite conseguir una nueva fluidez del chocolate en cualquier momento y una perfecta unión de los cristales. La estructura es de acero inoxidable.
Las tablas del vibrador calentadas pueden ser abastecidas sobre pedido.
Disponibles en dos modelos: 12 y 24 Kg.
CARACTERISTICAS
Capacidad de la cuba 12 Kg.
Voltaje 400 V.
Consumo 2,6 Kw.
Peso 157 Kg.
Dimensiones 505x720x1540mm
Capacidad de la cuba 24 Kg.
Voltaje 400 V.
Consumo 3 Kw.
Peso 178 Kg.
Dimensiones 620x840x1540mm