Máquina de fusión de chocolate Mod. Professional
con bomba

máquina de fusión de chocolate
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Características

Tipo
de chocolate
Otras características
con bomba

Descripción

Es el fundidor para producciones medias. Partiendo de chocolate fundido a 45º, lo pasamos al templador para que lo atempere a los grados según la cobertura a la que estemos trabajando. Inmediatamente con la entrada de agua fria en constante circulación, logramos crear los cristales para dejar una cobertura con brillo que nos da la máxima calidad y con ello conseguir el orgullo del maestro chocolatero.
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.