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Freidora industrial batch MARTE
de hortalizaspara pescadopara frutas

freidora industrial batch
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Características

Tipo
batch
Producto alimentario
de hortalizas, para pescado, para frutas, para frutos de cáscara
Otras características
eléctrica, automática

Descripción

La freidora automática MARTE está pensada para productos delicados, sobre todo para la bolleria fermentada, también pescados, verduras, frutos secos, etc. El tiempo que cada producto necesita de fritura se "programa" y automáticamente podemos empezar. El operario se limita a introducir y sacar la bandeja perforada de 60x40 en el balancín que va parando en su puesto de trabajo. CARACTERISTICAS TECNICAS Tamaño de las bandejas perforadas 60x40 ó 75x45 El calentamiento puede ser -eléctrico- , - gas-oil- o -gas propano-. Cuadro eléctrico para el control de las temperaturas por termómetros-digitales. Todos los mandos a 24V. ac. Con seta de emergencia. Totalmente cerrada y aislada para el máximo ahorro de energía térmica. Medidas de la freidora y capacidad de aceite según modelo. Totalmente cerrada para mantener el ahorro de energía térmica. Facil limpieza, ya que dispone de un grifo de vaciado y es totalmente desmontable. Nivel y filtro de aceite constante mientras estamos friendo.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.
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