Nos permite trabajar con cobertura, fondant, mermelada y gelatinas.
Nos facilita el trabajo manual, mucho más rapido.
Usando la cubridora damos el toque decorador con un solo movimiento a toda la chapa de pastas 400x600, es decir los 40 petisus, magdalenas, mantecadas, brazos, etc.
Fabricada totalmente en acero inoxidable.
Temperatura controlada por termómetro digital.
Resistencias para el mantenimiento del baño a la temperatura deseada.
Baño por inmersión.
Diseño y acabado totalmente sanitario.
Higiénico y de fácil limpieza.