HPE II Fff - Dispositivo de prueba para la determinación de la firmeza de la pulpa de la fruta
Rango de aplicación
Para las empresas comerciales la firmeza de la pulpa de la fruta es un importante criterio de calidad. La fecha de cosecha de los frutos se especifica mediante la medición de la firmeza, teniendo en cuenta la duración del transporte hasta el lugar de destino y/o la duración del almacenamiento.
Pruebas de firmeza en:
melocotones, albaricoques, ciruelas, cerezas, tomates, fresas, manzanas, aguacates, colinabo, zanahorias, pepinos, rábanos, etc. Cuidar los diferentes yunques de prueba.
Encárgate de los diferentes yunques de prueba.
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