- para ubicaciones directamente cerca o lejos de cámaras de ahumado, por ejemplo, en otro nivel
- funcionamiento totalmente automático gracias al control por microprocesador de la cámara BASTRAMAT
- todos los modelos requieren poco mantenimiento, salvo la eliminación periódica de los residuos de brasas
Equipamiento estándar
- la carcasa y el inserto del generador de humo son completamente de acero inoxidable
- preignición eléctrica antes del ahumado
- los tubos de humo se limpian al mismo tiempo que la cámara
- bisagras, cierres y patas de acero inoxidable macizo
- motorreductor con agitador para el transporte automático del serrín
- equipo de extinción de incendios para la tolva de almacenamiento
- equipo de protección contra incendios para la zona de brasas
- colector de polvo
- trampilla de humos y trampilla de circulación accionadas eléctricamente
- puerta de acero inoxidable de doble pared
Equipamiento especial
- humidificador automático de serrín
- postcombustión catalítica calentada eléctricamente para un aire de escape limpio y con poco olor
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