El uso de una máquina divisora-redondeadora permite la división de la masa en trozos de igual peso y un redondeo para la realización de pequeños bollos redondos.
- Bastidor de acero pintado con epoxi sobre ruedas.
- La puesta bajo presión y el corte se realizan mediante palanca superior y el redondeo mediante palanca lateral.
- Cada máquina se entrega con 3 placas de redondeo cuyas hendiduras corresponden al número de divisiones elegido.
- Motor protegido por un disyuntor termo-magnético.
Documentación FR
Ergonomía e higiene
Con movimientos simples, la masa es dividida por la placa oscilante que la enrolla en piezas perfectamente redondeadas e idénticas. La intensidad del prensado y la duración del redondeo pueden ajustarse manualmente en función del tipo de masa que se vaya a trabajar.
Para una mayor movilidad, las divisoras RD2 First están equipadas con ruedas que se retraen cuando la máquina está en uso.
El mantenimiento es sencillo gracias a un fácil acceso a los diferentes componentes y a la posibilidad de inclinar el disco de corte hacia delante.
El revestimiento de teflón del disco también facilita y agiliza la limpieza. Esta máquina cumple las últimas normas de seguridad e higiene.
Los equipos de la gama RD2 First son boleadoras divisoras manuales, perfectas para dividir y bolear masas de cualquier tipo y peso, sin alterar el proceso de crecimiento de la masa.
Están disponibles en 5 modelos que varían de 14 a 52 divisiones.
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