Esta batidora de sobremesa es el activo ideal para espacios reducidos, especialmente en pastelería, ya que permite hacer cremas, mezclas o diferentes masas.
- Versátil : Incluye de serie 3 utensilios de acero inoxidable: un batidor plano, un batidor de varillas y una espiral. Se colocan/extraen fácilmente.
- Control electromecánico preciso : El control electromecánico del Tornado Compact permite una variación continua de la velocidad de los utensilios. Funciona con un ciclo manual o un ciclo automático con temporizador.
- Una tapa de plástico transparente de calidad alimentaria para mayor seguridad : garantiza un uso seguro para el operario y permite vigilar la preparación en todo momento. Incluye una boquilla extraíble, fácil de limpiar, para añadir ingredientes sin parar la máquina.
- Robusta : Tornado Compact tiene un bastidor de acero de calidad alimentaria, pintado con epoxi, así como una cubierta superior de ABS termoformado a prueba de golpes. La máquina está equipada con tres pies fijos antivibración y un cuarto pie ajustable en la parte trasera, que garantizan una estabilidad perfecta de la batidora planetaria.
- Fácil limpieza : La cuba de acero inoxidable garantiza una higiene perfecta al tiempo que facilita el mantenimiento diario de la máquina. La limpieza de las herramientas es muy sencilla gracias a su sistema de bloqueo intuitivo y rápido.
- Detener el polvo de harina : Consciente del peligroso impacto del polvo de harina volátil en la salud de los panaderos, Bertrand Puma ha integrado en la Tornado Compact, una tapa de plástico transparente de calidad alimentaria - anti salpicaduras de harina.
La Tornado Compact es una batidora planetaria de sobremesa, perfectamente adaptada a los pequeños entornos de trabajo.
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