Cortadora enteramente automática VSI F T
de carnecon hoja circularde acero inoxidable

Cortadora enteramente automática - VSI F T - BIZERBA - de carne / con hoja circular / de acero inoxidable
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Características

Producto alimentario
de carne
Modo de funcionamiento
enteramente automática
Herramienta de corte
con hoja circular
Material
de acero inoxidable, aluminio
Orientación
vertical
Productividad

Mín.: 30 p/min

Máx.: 80 p/min

Espesor de corte

Mín.: 0 mm
(0 in)

Máx.: 12 mm
(0,5 in)

Largo

743 mm
(29 in)

Ancho

772 mm
(30 in)

Altura

1.087 mm
(43 in)

Peso

269 lb
(122 kg)

Descripción

Loncheado inteligente: la loncheadora vertical totalmente automática VSI F T combina precisión y loncheado al peso deseado con una integración en red en el proceso de producción. La solución individual para una mayor flexibilidad y eficiencia. La VSI F T es la cortadora ideal para soluciones de línea con envasadoras, intercaladoras y desapiladoras de bandejas para cantidades de producción medias y poco espacio. Perfecta con transportadores personalizables para soluciones de línea o una combinación de varias cortadoras en una línea. Área de uso Ideal para soluciones en línea con envasadoras, intercaladoras y desapiladoras de bandejas Gracias a la cinta de 5 porciones, es perfectamente adecuada para el procesamiento posterior manual de porciones cortadas y preparadas directamente en el envase o en una bandeja Máxima eficiencia durante el loncheado gracias a programas de loncheado (PLU) personalizados y almacenables en función del producto a lonchear y el tipo de depósito deseado, como apilado, shingling, etc. Funciones SmarterSlicing: Iconos de limpieza, afilado y mantenimiento Supervisión transparente y gestión centralizada de datos Intercambio de señales relacionadas con el sistema de datos y control a través de la interfaz de E/S para una integración óptima en los procesos del cliente y de la línea Balanza de porciones integrada para el control del peso objetivo y la optimización del peso dentro de una porción Optimizado según aspectos de diseño higiénico y apto para la limpieza de mangueras La pantalla giratoria permite un trabajo ergonómicamente optimizado Alto rendimiento de corte con un consumo de energía mínimo gracias a la tecnología Emotion

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.