Ablandadora de carne industrial ICP

para carniceríapara supermercadode acero inoxidable

Dispositivo multifuncional para cortar tiras y ablandar carne, también en operaciones industriales continuas. La protección integral y el manejo sumamente sencillo aseguran un trabajo sin fatiga. Perfecto para el uso diario, también en la hostelería. La ICP es apta para su uso diario en todas las empresas de la industria alimentaria. Los insertos, optimizados según los criterios del diseño higiénico, para cortar tiras y tacos y para ablandar refinan tanto carne y embutidos como fruta y verdura para ensaladas y platos a la plancha. ICP destaca por su rendimiento y precisión, su fiabilidad y su flexibilidad. Gracias a su incomparable tecnología de accionamiento Emotion®, este dispositivo multifuncional no sólo es eficiente y silencioso; además, es apto para el funcionamiento continuo mediante alimentación automática del género a cortar. Ámbito de aplicación La ICP es apta para su uso diario en todas las empresas de la industria alimentaria, p. ej., en carnicerías, cocinas o en la hostelería. Características principales Dispositivo multifuncional, también en operaciones industriales continuas Cortar tiras y tacos, ablandar carne y mezclar con un único aparato Instalación compacta y a prueba de vuelcos Juegos de cuchillas desmontables para la limpieza con unas pocas maniobras y sin herramientas Juegos de cuchillas de material macizo para la perfecta higiene y limpieza Cubierta protectora de plástico para una buena visión y la máxima seguridad Abertura de entrada amplia y perfectamente integrada para un paso sencillo con alto rendimiento, incluso de productos grandes