Horno para la industria agroalimentaria de carro rotativo 6.43 MGpara pande coccióneléctrico
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Características
- Tipo
- de carro rotativo
- Producto
- para pan
- Funciones
- de cocción
- Otras características
- eléctrico
- Temperatura máxima
Mín.: 0 °C
(32 °F)Máx.: 280 °C
(536 °F)
Descripción
- Para bandejas de 400 x 600 mm
- 108 baguettes cortas de 200 g o 150 panecillos de 60 g en 18 niveles
Las ventajas
- El horno más compacto de la Serie 3
- Garantía de cocción homogénea y uniforme
- Equipado con la tecnología "soft pulse" para una ventilación suave y eficaz
- Ideal para la cocción de productos de panadería y pastelería, incluso los más ligeros
- Nuevo intercambiador de calor para mejorar la rentabilidad
- Embrague de seguridad en el engranaje de cremallera
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