Malaxadora dinámica S 50batchde masapara harina
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Características
- Tecnología
- dinámica
- Proceso de producción
- batch
- Aplicación
- de masa, para harina
Descripción
El mezclador de medición S 50 se utiliza para pruebas farinográficas estándar con 50 g de harina según ICC, AACC, ISO.
Sus ventajas
- Cumple la norma a pesar de la menor cantidad de muestra
- Cuchillas desmontables
La muestra, una mezcla de harina y agua, es sometida a un esfuerzo mecánico definido en la amasadora por las palas giratorias. La resistencia al amasado que actúa sobre las palas, en función de la viscosidad de la masa, se mide en forma de par mediante la electrónica de medición de alta precisión del Farinógrafo. El software MetaBridge registra claramente las mediciones y permite controlar y evaluar los datos medidos.
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Catálogos
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.