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Cocedor industrial eléctrico 6080 seriespara carnede acero inoxidable
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Características
- Especificaciones
- eléctrico
- Producto alimentario
- para carne
- Material
- de acero inoxidable
- Volumen de la cuba
120 l, 150 l
(32 gal, 40 gal)- Potencia eléctrica
9 kW
(12 hp)- Ancho de la máquina
700 mm
(28 in)- Altura de la máquina
700 mm
(28 in)- Peso de la máquina
38 kg, 44 kg
(84 lb, 97 lb)
Descripción
Hervidor adicional, angular, con control termostático
" fabricada en acero inoxidable, material no. 1.4301
" de doble pared con relleno de glicerina
" interior de la caldera redondo
" válvula de ventilación de seguridad de 1 1/4
" móvil, con 2 ruedas fijas y 2 giratorias, 2 con tope
" control termostático de la temperatura
" para controlar con precisión la temperatura de los alimentos que se cocinan, se requiere un termómetro flotante de uso comercial
" totalmente cableado con 16 A
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