Porcionadora de queso AVM250

La cortadora AVM 250 está diseñada y construida para cortar y disponer simultáneamente las lonchas de producto (queso, jamón cocido y curado, speck y otros embutidos, carne cocida, verduras y pescado) y la guarnición de pizzas en una amplia gama de tamaños, en espesores que van desde 0,5 mm hasta 15 mm. El modelo de cortadora AVM 250 también puede equiparse con una cinta para la preparación de porciones con un número programable de rebanadas, que pueden apilarse o escalonarse a una distancia programable, sincronizando la máquina con la cinta de guarnición. El producto rebanado puede ser depositado en panes, tostadas, focaccias, pizzas, bandejas que deben estar en movimiento continuo o a paso cadencioso, seleccionando las funciones adecuadas desde el panel de mando. Características Con las mismas características estructurales que las cortadoras de fiambre AV 180, la AVM 250 dispone de - área de corte muy aumentada de 600 mm, con un movimiento de giro de 250 mm que a su vez puede dividirse en varias zonas de corte - (tres zonas de 200 mm, 2 zonas de 250 mm o una zona de 350 mm más una de 200 mm).