M-Polynox MC, la solución fiable para la filtración de cerveza de flujo cruzado con membranas de polímero. Las tecnologías utilizadas son sinónimo de rendimiento, fiabilidad, rápido retorno de la inversión y sólidos resultados operativos.
La solución fiable para la filtración de cerveza por membrana
Las tecnologías desarrolladas por Bucher Unipektin garantizan el rendimiento, la fiabilidad, el rápido retorno de la inversión y los sólidos resultados de explotación. Presentamos M-Polynox MC como la solución fiable para la filtración de cerveza de flujo cruzado con membranas poliméricas.
Proceso de filtración M-Polynox MC para una cerveza filtrada de alta calidad y un caudal constante.
Alto rendimiento del filtrado sin residuos sólidos.
Sistema de automatización flexible con máxima seguridad de funcionamiento gracias a los dispositivos de autocontrol permanentes.
Se dispone de instalaciones para el funcionamiento por lotes y en continuo.
Diseño modular para una fácil ampliación. Tamaños de planta de 10 a 500 hl/h.
Cerveza filtrada brillante y sin levadura
Alta flexibilidad para una amplia gama de tipos de cerveza
Fácil de manejar
Filtración de cerveza sin D.E. con membranas poliméricas
Los filtros están equipados con una membrana polimérica e hidrofílica con estructura asimétrica especialmente adaptada a la cerveza. La estructura asimétrica contribuye en gran medida a mantener un caudal de filtración constante. Las membranas pueden exponerse a agentes de limpieza alcalinos, ácidos y oxidantes para recuperar de forma fiable el rendimiento de la filtración.
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