Calefactor de agua

de tubosde circulacióncompacto

Para calentar la papilla y obtener una mejor extracción de zumo y color para las frutas y bayas del corazón Diseño tubular en tubo Calentamiento suave Diseño compacto y modular Sistema de control automatizado Fácil de limpiar Nuestros calentadores de puré están diseñados para precalentar diversos tipos de puré de frutas, por ejemplo, de manzanas, peras, bayas y frutas con hueso. Como resultado, se incrementa la actividad enzimática y se mejora el rendimiento del zumo y del color. El calentador de puré se instala entre la sección de molienda y la de mantenimiento del puré. Es posible un tiempo de procesamiento corto, un bajo impacto térmico y un fácil ajuste de la capacidad de todo tipo de puré de fruta. Los sistemas de calentadores de mosto suelen ser sistemas de varias secciones. La estación de agua caliente se puede ajustar para que funcione a diferentes temperaturas de agua caliente. El sistema consta de los siguientes componentes principales: elemento calefactor (módulo intercambiador de calor de doble tubo), estación de agua caliente (intercambiador de calor tubular, bomba de recirculación de agua caliente, depósito de expansión y diversos elementos de tubería premontados). El agua utilizada como medio de servicio se calienta mediante vapor vivo en un precalentador de agua caliente. Una bomba rotativa introduce el agua caliente producida en el sistema de circulación, que fluye a través de la carcasa del calentador de mosto. El calor se transfiere al mosto, que fluye en contracorriente a través del tubo interior del módulo intercambiador de calor. El agua enfriada vuelve a fluir hacia la bomba de recirculación rotativa. Se instala una válvula de seguridad y un depósito de expansión para evitar la sobrepresión y la expansión volumétrica.