Secador de vacío DryBand Lyo

continuode hortalizaspara fruta

Secador de cinta para la liofilización continua de café, así como de piezas presecadas o congeladas de frutas, verduras o carne. Liofilización continua y suave Sin oxidación Adecuado para productos granulares de flujo libre Secado que evita los soportes para la promoción de etiquetas limpias Bajo consumo de energía Mínimas pérdidas de sabor Equipos personalizados y de alto rendimiento Funcionamiento y limpieza totalmente automatizados Sistema cerrado con diseño higiénico Café/Té Frutas y verduras en trozos Carne o marisco en trozos Farmacéuticos Probióticos y enzimas Nutrición infantil El DryBand de Bucher Merk para la liofilización es adecuado para productos sensibles al calor. Los polvos, gránulos y productos de mayor tamaño que fluyen libremente se transportan a una tolva situada en la parte superior del liofilizador de cinta al vacío. El producto se introduce en dosis en una cámara intermedia, desde donde se cargará en la cinta superior mediante un sistema único de dosificación. Los productos sólidos se transportan de un lado a otro del secador, desde la cinta superior a la inferior, para prolongar el tiempo de permanencia. (Las cintas se utilizan en serie) Las placas calefactoras situadas debajo de las cintas están instaladas en zonas calefactoras independientes para permitir un ritmo de secado constante o variable. Unas placas radiantes adicionales (patentadas) proporcionan un excedente en la capacidad de secado. Este sistema permite un secado suave y continuo para obtener la máxima calidad del producto. Además, la última zona puede diseñarse como zona de enfriamiento si es necesario. Las piezas se recogen en una tolva intermedia desde donde se descargan fuera del vacío al ambiente atmosférico mediante esclusas automáticas.