Tecnología de molienda de Bucher para una estructura óptima del mosto
El molino C25 ha sido desarrollado para triturar manzanas y peras con un rendimiento óptimo. También es adecuado para moler bayas y verduras. El molino C25 produce partículas de puré.
El molino consta de una carcasa con tolvas de alimentación y descarga rectangulares, un sinfín de alimentación horizontal, un rotor de giro rápido y una jaula de molienda con cuchillas de trituración. El rotor y el sinfín de alimentación están montados en un eje accionado por un motor asíncrono.
El material de alimentación del molino entra en la tolva de alimentación en el sinfín de alimentación. El sinfín transporta el producto a la sección de molienda cilíndrica, donde es acelerado por el rotor. Debido a la alta velocidad radial y a las fuerzas centrífugas, el producto gira a lo largo de las cuchillas montadas en la jaula de molienda. En consecuencia, se muele finamente y se expulsa de la sección de molienda, a través de las ranuras de descarga entre las cuchillas de molienda.
La innovadora jaula de molienda está formada por segmentos intercambiables: un elemento de descarga con ranuras de descarga integradas se encuentra entre dos cuchillas de molienda contiguas. El diseño patentado* de las ranuras de descarga asegura un alto rendimiento combinado con un bajo consumo de energía. La jaula de molienda puede desmontarse fácil y rápidamente para su limpieza y mantenimiento. También se puede girar 180° para aprovechar al máximo las cuchillas de molienda. La estructura de la papilla puede variarse aplicando cuchillas de molienda con dientes de diferente tamaño. *(EP 1 071 343, US 6 655615).
Rendimiento de unas 20 t/h de manzanas
Peso 430 kg
Dimensiones 1'562 x 733 x 576 (L x A x H en mm)
Carga conectada 22 kW, 400 V
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