Cristalizador de vacío

para productos alimentarios

Nuestra cartera incluye la ingeniería, la especificación, el cálculo y la producción de dispositivos de ebullición de acuerdo con la Directiva europea sobre recipientes a presión (PVD) 2014/68/CE y la normativa alemana para la especificación y fabricación de recipientes a presión AD 2000-HP0. Creamos dibujos CAD aptos para la inspección, instrucciones de soldadura, especificaciones de soldadura, planes de inspección y la documentación pertinente en el idioma deseado. Esto incluye informes de inspección, planos de fabricación, manuales, evaluaciones de riesgos, declaraciones de conformidad, certificados de materiales, transferencias de identificación, pruebas de presión, inspecciones de procesos y todos los demás documentos de aceptación necesarios. También realizamos pruebas no destructivas en recipientes a presión. Los recipientes de vacío de Buckau-Wolf están equipados con calandrias patentadas en forma de panal. Estas calandrias consisten en tubos soldados en forma de panal sin fondo de tubo (placa de tubo). Esto minimiza la distancia entre las placas y optimiza la relación de la superficie de calentamiento. Un tubo de circulación central y el agitador garantizan una mezcla óptima y un flujo dirigido en el aparato y aseguran una suspensión homogénea, así como un intenso intercambio de calor y una mezcla de microvolúmenes. El resultado es una mejor estructura cristalina con un tiempo de ebullición considerablemente reducido. Resumen - Reconocidos en todo el mundo por su alto nivel de eficiencia y su alta calidad de cristal de azúcar - Se puede adaptar a los sistemas existentes en cualquier momento - 25 % más de superficie de calentamiento para el mismo espacio de instalación en comparación con las cámaras de calentamiento de tubos convencionales - Reducción del 75% de las superficies de depósito en la parte superior de la cámara