Cortadora de carne Sectormatic 300

automáticacontinuacompacta

Las fileteadoras automáticas de cuchillas múltiples SECTORMATIC cortan en filetes del mismo grosor pechuga de pavo, carne fresca, panceta, callos, productos cocidos y otros. El producto cortado en filetes queda compacto, lo que permite su envasado en una única pieza precortada. Las SECTORMATIC, provistas de cintas transportadoras de entrada y salida para producción en cadena, se pueden introducir en cualquier línea de producción en combinación con termoformadoras y otros sistemas de envasado en continuo, reduciendo considerablemente los costes de producción. El grosor de los filetes puede variar sustituyendo de manera simple y rápida el conjunto de cuchillas. Totalmente fabricadas en acero inoxidable AISI 304, resistentes a las bacterias, las fileteadoras SECTORMATIC están dotadas de sistemas de seguridad que las hacen muy sencillas y seguras de manipular, incluso para personal no especializado. Todas las partes en contacto con los alimentos se pueden examinar y lavar fácilmente, con el fin de llevar a cabo la desinfección completa de la máquina, tal como lo requiere la normativa europea y americana. A petición se puede suministrar el sistema autónomo de lavado. Las fileteadoras SECTORMATIC permiten lograr una alta productividad, ahorrando en personal y reduciendo el tiempo y los costes de producción.