La prensa neumática de queso, de muy fácil manejo, se utiliza para prensar el suero de la cuajada. Para ello, la prensa está equipada con varios cilindros neumáticos. La capacidad de la prensa está determinada por el número de cilindros instalados. Los cilindros están provistos de un sello de prensado simple o doble. La máquina puede funcionar de forma independiente y está protegida por una cubierta de acero inoxidable. Los dispositivos de mando están integrados en la tapa. El marco de la prensa está hecho de un perfil de caja de acero inoxidable. La prensa neumática para quesos está montada sobre soportes regulables en altura y está provista de una placa colectora de acero inoxidable con salida para el suero. Si es necesario, se puede suministrar un compresor de aire con la máquina.
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