El sistema de limpieza CIP es un sistema diseñado para la limpieza y desinfección automática de las máquinas de la industria alimentaria sin necesidad de realizar grandes trabajos de desmontaje y montaje. Las tuberías se limpian automáticamente en varios pasos con varios limpiadores como agua de puesta, agua de enjuague ácida y desinfectante. El sistema de limpieza CIP calienta los productos de limpieza, después de lo cual se bombea rápidamente a través de las tuberías a alta presión. La máquina controla el nivel de concentración de los productos de limpieza.
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