Cubicadora para queso

Cabinplant ofrece cortadoras para queso en cubitos de varios tamaños, para tipos de queso duro y blando. Los tipos de queso incluyen • Mozzarella • Cheddar • Regato • Queso azul • Feta, tradicional y ultrafiltrado Dependiendo de la dureza del queso, se ofrecen varias cortadoras con cuerdas o, alternativamente, con cuchillas para realizar el corte óptimo. El queso se empuja a través de las cuerdas/cuchillas por medio de un motor reductor. El bloque de queso avanza de forma uniforme, lo que permite un corte limpio y preciso asegurando una óptima manipulación de cada bloque de queso. Las cortadoras de queso se ofrecen como máquinas individuales o como componentes de líneas completas, por ejemplo, una línea de corte en cubitos/rallado de queso para pizzas. Beneficios • Fácil limpieza • Fácil cambio de cuerdas de corte y cuchillas • Fácil cambio de formato • Corte limpio, desmenuzamiento mínimo • Bajo mantenimiento Capacidad • 800 – 2.500 kg/hora dependiendo del tipo de producto Uso – corte de • Mozzarella • Cheddar • Regato • Queso azul • Feta, tradicional y ultrafiltrado