ITDX - PORCIONADORA ULTRASÓNICA DE PESO FIJO PARA GORGONZOLA Y QUESOS SIMILARES
Máquina automática de porcionado de media forma de gorgonzola y quesos similares. El corte puede ser en 1/2 -1/4-1/8-1/16 o de peso fijo y variable. La forma del corte de queso se descarga en la cinta transportadora. El corte se realiza mediante una cuchilla ultrasónica que garantiza un corte limpio. Todos los datos de trabajo se establecen a través del panel de control, como el ajuste de los residuos.
gran producción
varios cortes
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