ÚLTIMA - LÍNEA AUTOMÁTICA DE SALADO PARA EL GORGONZOLA
La línea se fabrica para grandes producciones: está compuesta por 2 saladoras, 3 cintas transportadoras para recuperar las ataduras de plástico, 2 bombas aspiradoras para la sal, 2 plataformas oleodinámicas para simplificar la carga y la descarga de las formas. Los datos de trabajo se establecen por medio de un panel de control.
uniformidad de la salazón
cepillado y salado continuos
los motorreductores tratados para una vida más larga
el ajuste de la sal y el agua
carga/descarga/recuperación de la sal por medio de una bomba de vacío
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