TZXT
Sistema de porcionado de peso fijo con cuchilla ultrasónica
Centrado de media rueda, división por la mitad con una cuchilla de acero inoxidable, rueda de pesaje de ¼ de sección, centrado y detección de volumen, porcionado de peso fijo o variable con cuchilla ultrasónica, colocación en bandejas/cartones pequeños, comprobación de peso de rebanadas individuales para la calibración automática gradual, transporte de extremo a extremo y alineación con la línea de envasado. Opciones: 1, 2 y 3 cabezales de porcionado.
Material de fabricación: Acero inoxidable AISI304/316 y POM-C azul
Alimentación: 400V 3PH+N+G 50Hz
Alimentación neumática: 6 bar
Potencia instalada: 16 Kw
Dimensiones totales: 5.400 x 3.400 x H 1.950 mm
Rendimiento: hasta 5.400 porciones/hora
Tipos de queso
Gorgonzola, Gouda, Gruyer,Cheddar, Stilton, Pecorino tiposCaciotta, Toma, FontalEdam, Bitto, RascheraFontina, Pecorino Romano
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