Con las instalaciones de procesamiento de pescado en contenedores diseñadas y producidas por Cantek, puede establecer instalaciones modernas e higiénicas listas para usar donde quiera, de forma rápida y sencilla, con un bajo coste de inversión. Así podrá procesar el pescado nada más salir del agua.
Tras la producción, los contenedores se envían a cualquier lugar que desee, y son montados por los equipos de Cantek. Las instalaciones de procesamiento de pescado en contenedores, con una capacidad diaria de 5 toneladas, son extremadamente prácticas y económicas para cualquiera que realice el procesamiento de pescado a pequeña escala.
La instalación consta de 5 contenedores que incluyen todo el equipo de refrigeración y procesamiento
Área de procesamiento
Zona de envasado
Zona de almacenamiento
Zona de oficinas
Área de almacenamiento de espuma de poliestireno
El equipo de procesamiento:
Elevador de tubos: chasis: pistón hidráulico; acero inoxidable de calidad 304
Tolva / Buffer y transportador tipo Z: 556 x 4.000 mm; acero inoxidable de calidad 304
Transportador de clasificación: 606 x 5.000 mm; acero inoxidable de calidad 304
Mesa de trabajo: 3500 mm x 600 mm
Máquina de hielo en escamas: 10 toneladas /día
Barrera higiénica
De acuerdo con sus demandas, el número de contenedores y las capacidades se pueden aumentar, los detalles del proceso se pueden cambiar, el diseño especial y la configuración del equipo se puede utilizar
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