MODELO SEMIAUTOMÁTICO PARA REALIZAR EL CORTE HORIZONTAL DEL QUESO CON UN ALAMBRE DE ACERO.
La corteza del queso se fresa primero y luego se corta eléctricamente de forma horizontal a través de un alambre de acero inoxidable.
Toda la operación se realiza de forma sencilla, rápida y sin desperdicios.
Principales características técnicas:
- Cortador circular accionado por motor para la incisión precisa de la corteza, sin desperdicio.
- Desenrollado del alambre, por fricción.
- Corte eléctrico.
- También disponible con el bobinado manual del hilo.
- Sensores de seguridad para la presencia del queso.
Accesorios opcionales:
Kit para dividir manualmente la forma en 3 y 4 discos.
Fabricado estrictamente de acuerdo con la normativa de la UE
DATOS DIMENSIONALES
Profundidad: 950 mm
Anchura: 950 mm
Altura: 1350 mm
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