Agitador de hélice
Herramienta de tratamiento de la leche y de movimiento continuo para el tratamiento de la leche y la fabricación de queso. Permite variar la velocidad del tratamiento de forma precisa y fiable en función de los tiempos de trabajo.
El agitador de hélice está dotado de una sólida estructura de acero inoxidable y de una serie de ajustes que permiten elegir la función deseada para trabajar el producto de forma delicada y obtener un resultado final óptimo.
Método de funcionamiento:
- Calentamiento y cocción de la leche con ajuste de la velocidad en función de los tiempos de elaboración.
- Corte preciso y delicado de la cuajada gracias a la espina especial de la correa con hélice.
- Doble limpieza del fondo con un limpiador central especial.
- Regulación de velocidad muy precisa mediante inversor electrónico.
- Carcasa de acero inoxidable del motorreductor.
Disponible con estructura horizontal, según las necesidades de espacio.
- Accesorios incluidos:
- Hélice
- Rompeolas
Accesorios a petición:
- Espina de la correa - en acero inoxidable y equipado con una hélice.
- Máquina de limpieza para la limpieza de bases dobles.
- Carro portaespinas.
- Carro para la máquina de limpieza.
- Carro portahélice, con capacidad para 16 piezas y equipado con ruedas giratorias.
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