La máquina para nidos es ideal para la producción de diversos tipos de nidos de pasta fresca. Además, para la alimentación de la máquina, será necesaria la utilización de una extrusora o laminadora para lámina en entrada.
- La máquina está construida en acero INOX AISI 304 y es gestionada por PLC
- Máquina para la producción de tagliatelle en nidos partiendo de lámina de pasta
- La máquina corta la lámina, forma el nido y lo deposita sobre una cinta transportadora o una bandeja para las siguientes fases de elaboración/secado
- La longitud del producto y el peso del nido pueden variar en función de los parámetros introducidos en la máquina, adaptándose fácilmente a las necesidades de producción de tu fábrica de pasta
- La máquina está equipada con moldes intercambiables para poder obtener productos de anchuras variadas, como tagliatelle, taglierini, pappardelle, etc.
- Maquinaria con declaración de conformidad CE