Canal para líneas de producción de gnocchi de patata, ideado para la separación de la harina del producto final. La maquinaria irá posicionada a continuación de lasmáquinas de gnocchi.
- Canal vibante de masas para la separación de la harina de la superficie de los gnocchi
- Estructura en acero inox AISI 304
- Bandeja inferior para la recuperación de las migas
- Evacuación lateral del exceso de harina
- Motorización independiente
- Maquinaria con declaración de conformidad CE