El pasteurizador en espiral ha sido estudiado para reducir la carga bacteriológica del producto, y es útil también para la pasteurización del producto ya envasado, en bolsas o bandejas.
- Estructura completamente en acero INOX AISI 304
- Cinta transportadora en acero INOX AISI 316
- Sistema de ventilación forzada para la recirculación interna del aire caliente
- Cámara de contención separada y aislada para el mantenimiento de las condiciones térmicas
- Instalación controlable a través de PLC
- Maquinaria con declaración de conformidad CE