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Congelador de proceso KEL AC1 series
para la producción de helados

Congelador de proceso - KEL AC1 series - Catta 27 S.r.l. - para la producción de helados
Congelador de proceso - KEL AC1 series - Catta 27 S.r.l. - para la producción de helados
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Características

Laboratorio / proceso
de proceso
Aplicaciones
para la producción de helados

Descripción

FREEZMAT - KEL AC 1 son congeladores continuos Catta 27 con bomba de pistón para la producción de helados industriales, con compresor de freón integrado. Equipado con un microprocesador Siemens que gestiona el ciclo de producción y la interfaz del operador, ayuda también a mantener un desbordamiento constante mediante la inyección de aire comprimido en el pistón. Con una pantalla digital con pantalla táctil se puede manejar: - Producción horaria de helado - Viscosidad - Aumento del volumen - Almacenamiento de varias recetas El gas refrigerante, los materiales en contacto con el producto y las características de fabricación, reflejan las normas más exigentes.

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Traducción automática  (ver el original en inglés)

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