Cámaras de prueba de retardadores
Los equipos de la gama CF son Cámaras de Retardadores que permiten obtener un crecimiento regular de la producción de los carros, controlando al mismo tiempo el consumo de energía y los parámetros de fermentación.
El tamaño
- CF 48 (400x800 soportes ) : de 1 a 4 bastidores en estándar.
- CF 68 (600x800 soportes ) : de 1 a 9 racks en estándar.
- CF 88 (soportes 800x800, 750x950, 800x880): de 1 a 10 soportes en estándar.
- CF 1000 (soportes 800x1000, 700x1000 ) : de 1 a 6 soportes en estándar.
- CF 1200 (soportes 800x1200, 700x1200 ) : de 1 a 6 soportes en estándar.
Temperatura
-6°C a +16°C
Tecnología
- Tecnología C-touch.
- Aislamiento reforzado (espuma de poliuretano 42kg/m3).
- Piso aislante.
- Sistema de vapor reforzado "VapOoo" (con acabado de acero inoxidable).
- Luces automáticas.
- Unidades de refrigeración H.T.A. reforzadas.
Contenido
- Carros.
Sus puntos fuertes :
- Los armarios permiten controlar todas las funciones y parámetros de fermentación con el control C-Touch (temperatura, humedad).
- Este control C-Touch ahorra un 23% de energía en comparación con un sistema de control electromecánico.
- El control C-TOUCH le permite gestionar la fermentación automáticamente hasta 72 horas o manualmente (vapor, empuje lento).
- Solución ecológica, fiable y duradera de refrigeración con CO2 (gas natural R744).
Beneficios :
- Personalización del tamaño de la cámara y los parámetros de fermentación según su producción.
- Programación de su trabajo mediante el control de la fermentación con el C-touch.
- Reduce el costo de operación de cada uno de sus equipos gracias al ahorro de energía.
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