Cámaras de Conservación Positiva
Gama PCR
Los equipos de la gama PCR son cámaras de conservación positiva, diseñadas para ser equipadas con estanterías de almacenamiento o para llevar estanterías de almacenamiento.
La gama PCR se compone de 3 modelos :
- PCR, modelo de 2 metros : 2 000 mm de altura interior.
- PCR 225, modelo 2,25 metros : 2 250 mm de altura interior.
- PCR 24, modelo de 2,4 metros : 2 400 mm de altura interior.
Datos técnicos
-El diseño modular de las cámaras de la gama PCR permite a todos los usuarios encontrar una cámara que se adapte a sus necesidades en función de su propia producción, de la organización del trabajo y de las limitaciones de instalación de su horno.
-Los productos de la gama PCR están diseñados para el almacenamiento y conservación de productos acabados, semiacabados o crudos a temperaturas positivas, dentro del rango de +1°C a +10°C.
-La utilización de un equipo de este tipo le permite organizar sus actividades de trabajo en el laboratorio y le asegura que siempre cumple con las normas de higiene pertinentes.
-Un registrador de temperatura (no compatible con los productos Apple) y un kit de seguridad "Persion Locked" (audible y visual, con batería independiente) se entregan de serie en todas las cámaras de 10m3 o más.
Construcción
-Los paneles de 60 mm de espesor se inyectan a una densidad de 42 kg/m3 mediante una máquina de inyección de alta presión (135 bar).
-La combinación del espesor y la densidad del material aislante de espuma rígida de poliuretano ha sido especialmente diseñada de acuerdo con los requisitos de funcionamiento, minimizando así la pérdida de calor y el consumo de energía.
-Superficies de paneles de acero galvanizado de 6/10 de pulgada recubiertas con una película de PVC de 120µ de calidad alimentaria.
-Todos los ángulos interiores son redondeados.
-Las puertas se pueden invertir bajo demanda.
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