Congeladores de explosión de bastidor
Los congeladores de rallado SCH están diseñados para enfriar y congelar rápidamente los productos antes de su conservación.
Tamaño
- 1 a 4 bastidores de 400×600 mm
- 1 a 4 bastidores de 600×800 mm.
Diseño
- Un revestimiento de acero inoxidable 304, instalado de serie, cubre el aislante del suelo de PVC de 15 mm.
- PVC de grado alimenticio por fuera, acero inoxidable 304 por dentro.
Tecnología
- Cierre hermético de la puerta.
- Aislamiento reforzado (espuma de poliuretano 43kg/m3).
- Iluminación LED
Contenido
- Carros.
Sus puntos fuertes :
- Cumplen 4 funciones
○ Enfriamiento positivo rápido → de +65° a +10°
○ Rápido enfriamiento negativo → de +65° a -18°
○ Ciclo de congelación → de +25° a -18°
○ Vuelta automática al modo de conservación al final de cada ciclo, por una duración máxima de 8 horas.
- Capa interna de protección de acero inoxidable de 2 mm de grosor contra posibles golpes de cremallera.
- El control electromecánico gestiona 3 ciclos (enfriamiento rápido positivo, enfriamiento rápido negativo y modo de congelación por chorro).
Beneficios :
- Una cámara robusta, duradera en el tiempo.
- Ahorra tiempo y espacio con este congelador 3-en-1.
- Reduce el costo de operación de cada uno de sus equipos gracias al ahorro de energía.
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