Evaporador híbrido

de procesopara la industria agroalimentaria

Nuestro evaporador híbrido aprovecha los puntos fuertes de tres evaporadores distintos (Apollo MVR, Mixflow MVR y Venus) y ofrece un excelente ahorro energético. Ventajas Eficiencia energética Con un ratio de eficiencia de 1:10, minimiza el uso de vapor, lo que supone una reducción sustancial del consumo de gas. Reducción de las emisiones de CO2 Aumenta la eficiencia con beneficios medioambientales y económicos, incluidos incentivos y consideraciones fiscales sobre el carbono. Reducción de los costes de funcionamiento El mayor coste inicial se recupera en menos de 4 años gracias a los costes de funcionamiento muy reducidos de una instalación híbrida. Combinaciones flexibles Las tres tecnologías de evaporación pueden combinarse para obtener productos con diferentes concentraciones. Características -Apollo MVR - ideal para la preconcentración (5° a 8-10° Bx), preservando al máximo el color y el sabor del producto -Mixflow: lleva la concentración un paso más allá (15-16° Bx) sin comprometer la calidad -Venus: se encarga de la etapa final de concentración para alcanzar la concentración máxima solicitada -83% de eliminación de agua alcanzable sin apenas consumo de vapor gracias a la tecnología MVR