Evaporador de circulación forzada Mixflow

de procesopara la industria agroalimentariaautomático

Evaporador multiefecto que emplea una combinación de circulación mixta (ascendente/descendente) en los efectos de menor concentración y circulación forzada descendente en el efecto de concentración inicial. Ventajas Preservación de la calidad del producto Las bajas temperaturas y el tiempo de residencia reducido preservan el color y el sabor del producto. Ideal para productos viscosos Bombas de circulación de alto rendimiento con impulsor abierto que permiten procesar fluidos viscosos. Intercambio de calor superior Eficiencia mucho mayor durante el intercambio de calor en comparación con las tecnologías tradicionales. Mayor eficiencia energética Reducción significativa de las necesidades energéticas de las bombas, para un funcionamiento eficiente y de bajo consumo. Características -Recuperación del sabor del producto gracias a un condensador indirecto -Tiempo de residencia del producto muy corto dentro del intercambiador de calor -El separador de "cámara anular" permite una baja velocidad del vapor sin aumentar su diámetro -Se puede configurar con una variedad de efectos múltiples -Alto caudal de circulación en primer efecto para gestión de producto viscoso