Pasteurizador y esterilizador para zumo de frutas Olimpic SRpara puré de tomatede hortalizasautomático
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Características
- Aplicaciones
- para zumo de frutas, para puré de tomate, de hortalizas
- Modo de funcionamiento
- automático
- Otras características
- con intercambiador de calor
- Capacidad: pasteurizadores de sólidos
Mín.: 5.000 kg/h
(11.023,11 lb/h)Máx.: 40.000 kg/h
(88.184,9 lb/h)
Descripción
Las series de esterilizadores y pasteurizadores OLIMPIC SR utilizan intercambiadores de calor de superficie raspada, que ofrecen un método mecánico robusto para la transferencia de calor, especialmente eficaz para productos difíciles.
Ventajas
Diseño higiénico
Diseño higiénico conforme a las normas sanitarias 3-a.
Facilidad de mantenimiento
Bastidor del esterilizador equipado con dos elevadores para agilizar el mantenimiento de juntas y cuchillas.
Diseño robusto
La serie Olimpic SR proporciona una transferencia de calor mecánica fiable, lo que garantiza su durabilidad en el procesado de alimentos.
Aplicación versátil
Ideal para productos alimentarios difíciles, garantizando una pasteurización y esterilización completas.
Características
-Viscosidad del producto: de 100 a 20.000 cp
-Presión del producto: hasta 20 bar
-Ciclo automático de desincrustación de las camisas de agua de los intercambiadores de calor
-Diferentes tamaños disponibles, con superficie de intercambio: desde 0,86m2 hasta 1,5 m2
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Catálogos
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.