Prensa para queso vertical

horizontalhidráulicade pasta dura

Torre de prensado abierta/cerrada: Destinado al prensado de quesos después del moldeado, permitiendo trabajar en una estación fija para la carga y descarga de la prensa. Optimización del espacio al limitar las necesidades de transporte. Gama completa desde prensas rotativas abiertas hasta prensas motorizadas cerradas. Prensado por cilindros individuales o en columnas para pequeños formatos. Diseño modular según capacidad de producción. Atmósfera confinada favorable al prensado y a la acidificación. -Gestión de prensado por receta -Motorización de la rotación -Puerta con cortina motorizada -Cubeta de recogida de suciedad incrustada en el suelo -Tapa para el lavado CIP Túnel de prensado con cilindro / manguera de prensado no aplanable: Plato de prensado con colchón de aire, permitiendo un prensado homogéneo de cada queso. Prensas diseñadas para una línea de producción automatizada, permitiendo la alimentación, prensado y evacuación automática de los moldes. Prensas multiusos para moldes individuales o blockform. -Prensado multiformato -Homogeneidad de prensado -Recuperación de suero entero Sustitución de la bandeja con colchones de aire por gatos individuales. Lavable en CIP. Tipo de transporte del molde (estera, paso a paso...). Introducción y extracción automática. Acabado abierto o cerrado. Dependiendo de las limitaciones de la instalación, es posible superponer 2 moldes o bloques bajo la misma prensa o superponer varias prensas, que serán alimentadas por elevadores de entrada y salida. Prensa de torneado: Equipo individual para moldeo, prensado, torneado y acidificación. Prensado con gatos individuales. Motorización de la rotación. Menor área de producción. Atmósfera confinada favorable al proceso de prensado y acidificación. Diseño modular según capacidad de producción.