Máquina de salazón para queso

Salazón / salmuera: inmersión de los quesos en un baño de salmuera Ofrecemos equipos de salazón estáticos o dinámicos en tanques de acero inoxidable o de concreto, permitiendo el salado de quesos por inmersión en un baño de salmuera. Nuestros equipos garantizan el control de la salazón del producto (ajuste rápido y regular de la sal) y del enfriamiento. -Salmuera estática -Salmuerado dinámico Cubeta de salazón / salmuera: Equipo para la salazón de quesos por inmersión en un baño de salmuera. Salmuerado en tanques de acero inoxidable o de hormigón. Control de la salazón del producto (ingesta rápida y regular de sal) y enfriamiento. Soporte para salmuera adaptado a sus necesidades. Salmuerado estático o dinámico. Bomba de agitación de la salmuera. Saturación de sal. Tanque de reserva de salmuera. Filtro de salmuera. Funcionamiento FIFO para permitir un tiempo de salmuera homogéneo de los quesos.