Elevador construido en acero AISI304 completo de un disco rotativo con picadora montado a la extremidad de los tornillos sin fin de avance producto.Los bloques de cuajada vienen introducidos en la tolva de acumulacion y gracias a los tornillos sin fin de avance ( de diametro de 350 mm ) la cuajada llega a la picadora montada en la extremidad de la maquina adonde serà cortada gracias a cuchillos regulables. La cuajda luego por caida llegarà hasta la maquina hiladora. La maquina es pre-dispuesta de lavaje CIP automatico, con spray-balls montados :
– seccion de cargo de la tolva
– seccion de la picadora
La regulacion de la velocidad de avance del tornillo sin fin como la del disco de corte porviene por medio de mandos instalados en el interior del panel electrico construido en caja de acero. El elevador es completo de un recipiente para la recuperacion del agua de hiladura construido en acero AISI304 y de un recipiente para las soluciones de lavaje. Maquina completa de electro-bomba para la recirculacion de las mismas, el todo gestido dal panel electrico de mandos. La regulacion de la velocidad del tornillo sin fin es controlada da inverter.