Ideal sea para el enfriamiento del producto a pasta hilada en general, de diferentes tamanos y peso ( esfericos, paralelepipedos, rectangulares, etc. ), sino sobre para transferir al producto una percentual de sal.
La linea viene alimentada solitamente da una linea de enfriamiento automatica, dejando descargar la misma directamente en la linea de salmuera, el avance del producto porviene gracias a chorros de agua da boquillas montadas sobre la instalacion de acero a peine por toda la largura de la misma.
El producto acabado su camino de enfriamiento llega hacia la seccion de extraccion adonde esta montada una cinta realizada en polietilene limpiable hasta a 90°C, adapta para el uso en la industria alimentar.
Esta cinta, permite al producto la salida dal fundo de la linea hacia el alto y portanto la salida y el descargo en tinas o alimentar un cargador de una empaquetadora.
El control de la linea porviene gracias a un panel electrico de mandos en caja de acero proteccion IP65.